#23 Kulinarnie po Seattle i okolicy - The Original Pancake House w Redmond

Powiem od razu i bez ogródek - nie jest to miejsce, które bym polecała. Nie jest tu najgorzej, ale nie oszukujmy się - jest to typowa sieciówka oferująca placki i naleśniki przeciętnej jakości. Z pewnością nie jest to fast food - nie je się tutaj z pudełka, plastikowymi sztućcami. Na zamówione pancake'i i naleśniki trzeba poczekać. Jednak jest zasadnicza różnica pomiędzy tym, co widać w menu, a tym co dostajemy na talerzu. 

Być może mam wygórowane oczekiwania, zwłaszcza po odwiedzeniu naleśnikarni w innych miejscach, w tym Manekina w Polsce. Tam wybór naleśników i pancake'ów jest imponujący, a sposób ich podania jest naprawdę zachęcający do jedzenia i bardzo atrakcyjny kulinarnie, choć bez jakichś udziwnień. 

Pancake'i lubię. Zwłaszcza jeśli są świeżo upieczone, z owocami, podane pod nosek. Do tego kawa czy herbata. Najlepiej latem, na balkonie. Istna rozkosz. Rozumiem też tych, którzy słodkie placki lubią uzupełnić czymś bardziej konkretnym - jak choćby mięsne kotleciki czy kiełbaski. Ale wystarczy rzucić okiem na zdjęcia, by zobaczyć, że to co tutaj nam zaoferowano, jest dalekie od ideału. Biorąc pod uwagę i to jak jest duże zapotrzebowanie na takie śniadaniownie, miejsce w którym znajduje się The Original Pancake House (Redmond Town Center), jest to według mnie niewykorzystany potencjał. Nawet w sieciówce można postarać się zrobić jedzenie nieco bardziej atrakcyjnie wyglądające niż po prostu walnięte na talerz blade naleśniki posypane cukrem pudrem i polane sosem czy pancake'i na których pojawiło się kilka kawałków owoców. 

The Original Pancake House - wiele lokalizacji
7425 166th Ave NE Suite C-205
Redmond, WA 98052
(425) 827-7575

https://iloveoph.com/redmond-home