200 g gorzkiej czekolady
100 g mlecznej czekolady
5 łyżek nutelli
2 łyżki masła
1/2 szklanki śmietany kremówki
3 łyżki brandy lub innego mocnego alkoholu
Do posypania - orzechy, wiórki kokosowe, kakao, posypka czekoladowa, itp.
Obie czekolady pokroić na drobniejsze kawałki, po czym rozpuścić w kąpieli wodnej dodając pozostałe składniki. Dobrze wszystko wymieszać, po czym wstawić masę do lodówki, by dobrze się schłodziła.
Ze schłodzonej masy czekoladowej formować kuleczki. Obtaczać je według własnych upodobań - w orzechach, posypce czekoladowej, kakao, cukrze pudrze, posypce czekoladowej.
Przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Źródło: Mała cukierenka
No comments:
Post a Comment